自從有了食品，也就有了食品包裝。食品包裝幾乎貫穿人類歷史的發(fā)展全過程，對人們的生產(chǎn)生活產(chǎn)生了重大的影響。食品包裝目前也是包裝印刷行業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)方向，禮盒包裝廠需要加以重點(diǎn)關(guān)注。

遠(yuǎn)古人類為使食品長期保存或便于攜帶，便將食物裝入樹葉或樹藤所制藍(lán)中，或裝入竹筒里，這些用天然材料制成的容器就是最早的包裝。早在三千多年，先人們就已經(jīng)開始用陶瓷作為罐藏容器來封藏食品，希臘商人用木桶作為容器包裝食品，并輸出各地。

真正意義上的現(xiàn)代食品包裝，起源于19世紀(jì)初，以機(jī)器生產(chǎn)代替手機(jī)作坊生產(chǎn)為標(biāo)志。1804年，法國阿培爾成功用玻璃瓶保存食品，自此出現(xiàn)使用軟木塞的玻璃瓶作為食品包裝。從此開始了玻璃瓶罐頭的工業(yè)生產(chǎn)。由此，經(jīng)過長期不斷的改進(jìn)和發(fā)展，形成了目前食品工業(yè)中外型美觀、封口形式多種多樣的食品玻璃罐。1810年，英國杜蘭德成功使用鍍錫板制制成食品包裝，即所謂的馬口鐵罐。之后，越來越多的金屬材料被用于食品包裝的制造從而產(chǎn)生食品罐頭工業(yè)。

20世紀(jì)隨著技術(shù)進(jìn)步，各種塑料、紙質(zhì)、金屬復(fù)合材料投入制罐生產(chǎn)，使食品包裝容包裝容器品種更為新穎、多樣、實(shí)用化。上世紀(jì)69年代塑料薄膜開始用于食品包裝，從早期的單層味道袋到今日結(jié)合塑膠薄膜、金屬箔、紙張等多層排列組合的高機(jī)能軟包裝材料，已成為目前食品包裝的主流。目前進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)時(shí)代，禮盒包裝廠也需要向智能制造轉(zhuǎn)型，以適應(yīng)食品包裝新的發(fā)展趨勢；

1）包裝材料。由于環(huán)保已成為社會主流趨勢，在包裝上，可回收、可降解的的材料是發(fā)展的必然潮流。植物纖維、農(nóng)作物等天然材料制得高分子材料，這種材料具有生物降解性能，再通過涂層和適當(dāng)處理，將具有良好的綜合性能。非木材纖維紙包裝材料將得到快速發(fā)展，全球每年約有百萬噸的非木材纖維資源，人們認(rèn)為它們是木材纖維的最佳替代物。

2）包裝工藝。包裝工藝將更加完善，有些是在目前的基礎(chǔ)上發(fā)展起來，這些往往和新型的食品加工技術(shù)有關(guān)。舉幾個(gè)案例：活性包裝，目前這種工藝僅用于無菌包裝系統(tǒng)中，具有自滅菌功能。除氧包裝，吸收包裝內(nèi)的怪味，保持食品的原有風(fēng)味。易于開啟包裝技術(shù)，簡單快捷的包裝開啟技術(shù)將越來越普遍采用。一只手，輕松就能打開的更受歡迎。

3）方便運(yùn)輸。電子商務(wù)的發(fā)展，極大有利于商品的跨地域流通。為了方便運(yùn)輸，大部分食品包裝的體積和尺寸將標(biāo)準(zhǔn)化。

4）智能包裝。在包裝上將集成更多的信息，以便更好的告知消費(fèi)者。包括生產(chǎn)制造商的信息和原產(chǎn)地、運(yùn)輸方式，是否開封等，產(chǎn)品是否正處于最佳狀態(tài)。可以采用數(shù)據(jù)存儲技術(shù)把這些信息壓縮到一個(gè)微芯片中，消費(fèi)者可以通過手機(jī)、電腦等移動(dòng)終端直接讀取其中信息，讓包裝開口說話，和客戶更好地交流。　　

隨著新包裝材料、技術(shù)進(jìn)步、工藝革新，食品包裝將來會進(jìn)一步發(fā)展創(chuàng)新。禮盒包裝廠認(rèn)為食品包裝未來的發(fā)展將能更好地滿足消費(fèi)者的需求，保證食品的高品質(zhì)安全及時(shí)傳送，適應(yīng)社會發(fā)展的需要，這一市場廣闊大有作為。