紅酒禮品盒制作公司介紹品嘗紅酒的方法

    紅酒屬于酒類(lèi)產(chǎn)品，作為專(zhuān)業(yè)的紅酒禮品盒制作公司，櫻美包裝有義務(wù)為大家普及下正確品嘗紅酒的方法。紅酒禮品盒可以保證紅酒在運(yùn)輸儲(chǔ)存時(shí)不收到損壞，保證紅酒原有的口感。品嘗紅酒的正確方法有下列幾個(gè)步驟：

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    控制紅酒的酒溫。在傳統(tǒng)意義上飲用紅酒的溫度是清涼室溫，紅酒的溫度在18至21℃之間），在這種溫度下，無(wú)論什么年份的紅酒都是處于的狀態(tài)。清涼室溫下的紅酒沒(méi)有一瓶經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的紅酒的單寧特性顯著，因而味道比較澀。白葡萄酒情況和紅酒恰恰相反，它就是要突出清爽和酸澀因此適合冰鎮(zhèn)后飲用。喝酒的時(shí)候正確的做法是用手指捏住高腳杯的柱子而不是用手托著杯子，否則造成酒溫的不同會(huì)影響酒的協(xié)調(diào)性。

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醒酒。一瓶塵封多年的佳釀，剛剛打開(kāi)時(shí)會(huì)有異味出現(xiàn)，這時(shí)就需要“喚醒”這支酒。將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘，酒的異味就會(huì)散去。醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面積大。紅酒充分氧化之后，濃郁的香味就流露出來(lái)了。這個(gè)過(guò)程時(shí)間可以延長(zhǎng)，一個(gè)小時(shí)好，造成酒香四溢的氛圍。

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     第三步：觀(guān)酒。紅酒的那種紅色足以撩人心扉，紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置，酒不溢出為基本要求。在光線(xiàn)充足的情況下將紅酒的杯橫置在白紙上，觀(guān)看紅酒的邊緣，層次分明者多是新酒，顏色均勻者是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那就有可能碰到了一瓶陳年佳釀。

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    第四步：飲酒。在酒入口之前，先深深在酒杯里嗅一下，此時(shí)已能領(lǐng)略紅酒的幽香了，新酒的果香味很重，而陳酒則將這種張揚(yáng)的個(gè)性深深的內(nèi)斂。吞入一口紅酒，讓紅酒在口腔里多停留片刻，舌頭上打兩個(gè)滾，再深呼吸一下使感官充分體驗(yàn)紅酒然后全部咽下，一股幽香立刻縈繞其中。

第五步：酒序。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后，淡在先濃在后的原則飲用。

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