水果行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,許多企業(yè)漸漸意識(shí)到水果禮盒包裝的重要性。水果包裝是水果的免費(fèi)廣告,它直接面對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者,既是水果質(zhì)量的有機(jī)組成部分,更是品牌傳播的重要載體。 好的水果包裝不僅能夠讓水果更加美觀,更能夠增加水果的附加值。
目前水果包裝,一直未能得到產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的重視,目前水果包裝存在著一些誤區(qū):
1)缺乏遠(yuǎn)見(jiàn)。
比如紅富士蘋(píng)果,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上是非常有名的。為了追求效益、追求名牌,周?chē)恍╇s七雜八的蘋(píng)果同樣會(huì)打出紅富士牌子進(jìn)行銷(xiāo)售,以期獲取短期效益后,產(chǎn)生一種投機(jī)依附心理,與發(fā)展名果戰(zhàn)略極不相稱(chēng),不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;
2)土豪型。
盲目地認(rèn)為包裝越豪華、越漂亮、越好賣(mài)。豪華的包裝一方面增加了水果的成本,給消費(fèi)者代來(lái)不必要的支出。
3)省事型
就是包裝時(shí)不進(jìn)行水果分類(lèi),大小好壞一塊裝,而且所選用的包裝,無(wú)論是紙箱、竹簍、還是塑料袋,也都沒(méi)有任何標(biāo)志,反正能包裝就行。這種包裝一般只是包裝一些大路貨,即使進(jìn)入市場(chǎng)也只能在地?cái)偵先稳颂暨x,無(wú)法進(jìn)入商場(chǎng)超市,更賣(mài)不了好價(jià)錢(qián)。
那么,水果包裝怎么做才能有效提升品牌,促進(jìn)銷(xiāo)售呢?
1)注重環(huán)保;無(wú)公害綠色水果已成為市場(chǎng)的寵兒,人們?cè)谶x擇水果時(shí)更重視水果的品質(zhì),產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境。但許多綠色水果在選擇包裝時(shí),卻并沒(méi)有選用“綠色包裝”材料,用一次性發(fā)泡塑料托盤(pán),就是用透明的塑料包裝膜或是聚氯乙烯塑料包裝袋,使“綠色”二字大打折扣。
2)注重持續(xù)性;目前很多水果企業(yè)還缺乏品牌意識(shí),沒(méi)有明確的品牌文化,和品牌內(nèi)涵,體現(xiàn)在水果包裝上缺乏內(nèi)涵,如同人缺乏靈魂。水果企業(yè)應(yīng)該在制定好品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的前提下進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)和制作,包裝不光是漂亮,吸引人的圖案就可以,而應(yīng)該根據(jù)品牌文化,保持包裝的持續(xù)性。這樣才有利于水果企業(yè)的長(zhǎng)期平穩(wěn)發(fā)展。